QUNIOMI
和牛赤身肉&フレンチ

アラカルト à la carte

熊本県産 赤毛和牛ステーキ
(あか牛)
Japanese “AKAGE WAGYU” steak

200g  ¥7,970

熊本県産 赤毛和牛
(あか牛)ヒレステーキ
Japanese “AKAGE WAGYU” filet steak

200g  ¥15,870

岩手県産 短角和牛
 サーロインステーキ 山椒バター乗せ
Japanese “TANKAKU WAGYU”
sirloin steak
with Japanese pepper butter

200g  ¥8,890

ニッポンの旨い牛赤身肉ステーキ
Japanese beef lean meet

300g  ¥5,900

赤身肉ステーキに抜群に合うソース

チミチュリ
(南米風ピリ辛グリーンソース)
chimichurri sauce


¥420

黒糖バルサミコソース
brown sugar balsamic sauce


¥410

前菜

国産牛赤身肉のタタキ 
カルパッチョ風
ポン酢ジュレ トリュフ風味
Domestic lean beef tataki
carpaccio style
Ponzu jelly truffle flavor
¥2,380
ハーフポーション(小皿)         
¥1,250

ノルウェーサーモンのマリネ
レモンと生姜風味
marinated norwegian salmon
remon and ginger flavor
¥2,280

ハーフポーション(小皿)    
¥1,260

トウモロコシとフォアグラの和風パンケーキ
Japanese-style corn and
foie gras pancakes
 
   

¥2,390

ピリ辛のパテドカンパーニュ
Spicy pate de campagne
¥1,880

牛串カツと“らっきょう”のタルタルソース
Beef skewer cutlet and “rakkyo” tartar sauce(2本)
¥1,980
ハーフポーション(1本:小皿)          
¥990

トリップのリヨン風
(玉ねぎとトリップのリヨン風)
Trip’s Lyon style
¥1,890

【温製】短角牛カルビ燻製ベーコン
半熟卵のサラダ
[Hot] Shorthorn Beef Ribs Smoked Bacon
Soft-boiled egg salad


¥2,450

フランス伝統のホルモンソーセージ
(アンデュイエット)
Traditional French hormone sausage
(Anduillet)


¥3,280

クスクス ロワイヤル(1人前)
Couscous Royale (1 serving)


3,980

その他  others

和牛赤身肉100%!
ミートクリームの生パスタ
100% lean Wagyu beef!
Fresh pasta with meat cream
¥2,540

トリュフと舞茸のリゾット
短角牛入り
Truffle and mushroom risotto
With shorthorn beef
¥2,960

デザート  チーズ  Dessert

キャラメルオレンジのプリン
caramel orange pudding
¥1,180

柚子ティラミスのクレープフーレ
Yuzu tiramisu crepe foure
¥1,170

フルム ダンベール(ブルーチーズ)
Fourme d’Ambert (blue cheese)
¥1,670

チーズ2種盛り合わせ
Assortment of 2 types of cheese
¥1,970

珈琲(ホット・アイス)
Coffee (hot/ice)

¥630

紅茶(ホット・アイス)
Black tea (hot/ice)

¥630