QUNIOMI
和牛赤身肉＆フレンチ
アラカルト à la carte
熊本県産 赤毛和牛ステーキ
（あか牛）
Japanese “AKAGE WAGYU” steak
200g ¥7,970
熊本県産 赤毛和牛
（あか牛）ヒレステーキ
Japanese “AKAGE WAGYU” filet steak
200g ¥15,870
岩手県産 短角和牛
サーロインステーキ 山椒バター乗せ
Japanese “TANKAKU WAGYU”
sirloin steak
with Japanese pepper butter
200g ¥8,890
ニッポンの旨い牛赤身肉ステーキ
Japanese beef lean meet
300g ¥5,900
赤身肉ステーキに抜群に合うソース
チミチュリ
（南米風ピリ辛グリーンソース）
chimichurri sauce
¥420
黒糖バルサミコソース
brown sugar balsamic sauce
¥410
前菜
国産牛赤身肉のタタキ
カルパッチョ風
ポン酢ジュレ トリュフ風味
Domestic lean beef tataki
carpaccio style
Ponzu jelly truffle flavor
¥2,380
ハーフポーション（小皿）
¥1,250
ノルウェーサーモンのマリネ
レモンと生姜風味
marinated norwegian salmon
remon and ginger flavor
¥2,280
ハーフポーション（小皿）
¥1,260
トウモロコシとフォアグラの和風パンケーキ
Japanese-style corn and
foie gras pancakes
¥2,390
ピリ辛のパテドカンパーニュ
Spicy pate de campagne
￥1,880
牛串カツと“らっきょう”のタルタルソース
Beef skewer cutlet and “rakkyo” tartar sauce（2本）
￥1,980
ハーフポーション（1本：小皿）
¥990
トリップのリヨン風
（玉ねぎとトリップのリヨン風）
Trip’s Lyon style
¥1,890
【温製】短角牛カルビ燻製ベーコン
半熟卵のサラダ
[Hot] Shorthorn Beef Ribs Smoked Bacon
Soft-boiled egg salad
¥2,450
他メイン
フランス伝統のホルモンソーセージ
（アンデュイエット）
Traditional French hormone sausage
(Anduillet)
￥3,280
クスクス ロワイヤル(1人前）
Couscous Royale (1 serving)
￥3,980
その他 others
和牛赤身肉100%！
ミートクリームの生パスタ
100% lean Wagyu beef!
Fresh pasta with meat cream
¥2,540
トリュフと舞茸のリゾット
短角牛入り
Truffle and mushroom risotto
With shorthorn beef
¥2,960
デザート チーズ Dessert
キャラメルオレンジのプリン
caramel orange pudding
¥1,180
柚子ティラミスのクレープフーレ
Yuzu tiramisu crepe foure
¥1,170
フルム ダンベール（ブルーチーズ）
Fourme d’Ambert (blue cheese)
¥1,670
チーズ２種盛り合わせ
Assortment of 2 types of cheese
¥1,970
珈琲（ホット・アイス）
Coffee (hot/ice)
¥630
紅茶（ホット・アイス）
Black tea (hot/ice)
¥630